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-Flan de courgette au coulis de tomate au basilic 4€/pers
-Charlotte d'asperge et tartare de saumon, avec chantilly citronnée 8€/pers
-Terrine de poisson maison avec émulsion de citron 6.5€/pers
-Plateau de charcuterie de pays 5.5€/pers
-Les salades composées au choix: 3.5€/pers
*Méridionale (tomates, féta, basilic)
*Dauphinoise (salade verte, noix, bleu du Vercors)
*Paysanne (tomates, lardons, croûtons)
*Lentille vertes du Puy (œuf mollet, lardons, croûtons)
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-Dos de colin sauce Américaine 5.5€/pers
-Cabillaud à la crème d'oseille 10€/pers
-Saumon froid en Bellevue (commande 72h avant pour 15 à 20 pers.) 12€/pers
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-Daube de bœuf à la Provençale 7€/pers
-Cuisse de canette à l'orange 6€/pers
-Navarin d'agneau printanier 9.5€/pers
-Cuisse de canette à la confiture d'olive 7.50€/pers
-Jarret d'agneau au thym frais et à l'ail 10.50€/pers
-Sauté de porcelet à la Provençale 6.50€/pers
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-Les légumes du moment 2€/pers
-Plateau de fromage 3.5€/pers
-Pâtisserie 4.5€/pers
Vos commandes devront être passées selon les plats entre 1 et 5 jours avant
Le Relais du Serre met à votre disposition sa vaisselle traiteur (1€/pers)
Possibilité de livraison selon quantité, coût suivant distance.