-Flan de courgette au coulis de tomate au basilic                                                     4€/pers

-Charlotte d'asperge et tartare de saumon, avec chantilly citronnée                  8€/pers

-Terrine de poisson maison avec émulsion de citron                                            6.5€/pers

-Plateau de charcuterie de pays                                                                                 5.5€/pers

-Les salades composées au choix:                                                                              3.5€/pers

           *Méridionale (tomates, féta, basilic)

           *Dauphinoise (salade verte, noix, bleu du Vercors)

           *Paysanne (tomates, lardons, croûtons)

           *Lentille vertes du Puy (œuf mollet, lardons, croûtons)

-Dos de colin sauce Américaine                                                                                  5.5€/pers

-Cabillaud à la crème d'oseille                                                                                    10€/pers

-Saumon froid en Bellevue (commande 72h avant pour 15 à 20 pers.)            12€/pers

-Daube de bœuf à la Provençale                                                                                   7€/pers

-Cuisse de canette à l'orange                                                                                         6€/pers

-Navarin d'agneau printanier                                                                                   9.5€/pers

-Cuisse de canette à la confiture d'olive                                                                 7.50€/pers

-Jarret d'agneau au thym frais et à l'ail                                                              10.50€/pers

-Sauté de porcelet à la Provençale                                                                          6.50€/pers

-Les légumes du moment                                                                                                2€/pers

 

-Plateau de fromage                                                                                                     3.5€/pers

 

-Pâtisserie                                                                                                                        4.5€/pers

Vos commandes devront être passées selon les plats entre 1 et 5 jours avant

 

Le Relais du Serre met à votre disposition sa vaisselle traiteur (1€/pers)

Possibilité de livraison selon quantité, coût suivant distance.

Carte,

Montjoux, 26220 DIEULEFIT

tel: 04 75 46 43 45